怎麼做藕片夾糯米 做蓮藕糯米的方法步驟

1、先將蓮藕刨去外皮，清洗幹凈後，將頂端斜刀切開放在一邊備用。

2、再取出事先泡好的糯米將糯米塞進蓮藕。

3、然後用筷子之類的大小將糯米壓實。

4、再用牙簽將頂端密封。

5、然後在鍋中依次加入紅糖、冰糖一大碗水、紅棗、枸杞、葡萄幹等。

6、最後大火燒開，小火燜煮一個小時再大火收汁。

7、蓮藕糯米出鍋切片即可。