怎麼做甲魚煲雞 甲魚煲雞怎麼做

1、把甲魚宰殺，洗凈，剁塊，老母雞剁成大塊備用。

2、鍋裡放水，雞和甲魚放到裡面焯水備用。

3、把焯過水的雞和甲魚一起洗凈放到砂鍋裡。

4、加入紅棗，枸杞，當歸，黃芪，蔥，薑。

5、用大火燒開，撇去浮末。

6、改小火燉約1個半小時，湯濃肉爛就好瞭，加鹽，雞精調味即可出鍋。