1、用料:佛手2個、鹽1小勺、蒜4瓣、生抽一勺、蔥一段、薑1片、雞精1/3小勺。
2、佛手兩個,洗幹凈,很嫩不用去皮,切片。蔥切蔥花,蒜切碎,薑切末。
3、冷鍋熱油,放蔥薑蒜爆香,放入佛手,炒勻,放入生抽,2小勺水,燜2分鐘,放鹽,雞精翻炒均勻即可。
1、用料:佛手2個、鹽1小勺、蒜4瓣、生抽一勺、蔥一段、薑1片、雞精1/3小勺。
2、佛手兩個,洗幹凈,很嫩不用去皮,切片。蔥切蔥花,蒜切碎,薑切末。
3、冷鍋熱油,放蔥薑蒜爆香,放入佛手,炒勻,放入生抽,2小勺水,燜2分鐘,放鹽,雞精翻炒均勻即可。