1、抗炎抗過敏，甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護發炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。
2、護肝養肝，甘草裡含有甘草酸等有效成分,能通過抑制補體防止肝細胞受損,進而起到保肝作用,並通過改變細胞膜通透性阻止病毒進入肝細胞,達到抗病毒的效果。
3、保護胃腸健康，甘草有類似腎上腺皮質激素樣作用。對組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用;並有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用。
4、鎮咳作用，甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮咳作用；祛痰作用也較顯著，其作用強度為甘草酸>甘草黃酮>甘草浸膏。
