1、潰瘍性結腸炎：蘋果質地生硬，且含有大量有機酸，不僅容易刺激腸壁潰瘍面，影響潰瘍傷口愈合，甚至還可能誘發腸穿孔、腸梗阻等並發癥。
2、痛經患者：蘋果味酸，屬澀滯，易導致氣血瘀滯，月經淋漓不盡。尤其是青蘋果，在涼寒的秋冬季節，容易導致行經天數延長，月經量減少，甚至加重痛經等癥狀。
3、白細胞減少者：蘋果中鋅元素含量較高，有阻止中性和巨噬細胞的作用，會將這些細胞的活力降低，從而妨礙白細胞發揮正常抗菌作用，甚至加重病情。
4、腎病患者：蘋果中含有大量的糖類和鉀鹽，患有腎病，尤其是患有腎病綜合征的患者，攝食過多，會對心、腎不利。
5、心肌梗塞患者：尤其是急性心肌更塞患者，因為此類病人腸胃功能較弱，多吃會對腸胃造成刺激，影響病情。因而，不宜多吃，生吃，可食用蘋果泥或熟食。
