菊花菜的做法 菊花菜怎麼做

1、材料：蔥適量，蒜適量，薑適量，辣椒適量，蠔油適量，鹽適量，花椒適量。

2、菊花菜摘下黃葉清洗幹凈，給它一片一片地清洗幹凈。

3、蔥，蒜，辣椒切粒，薑切片，準備蠔油。

4、鍋燒熱放油，油燒熱再放入蔥薑蒜，薑片，辣椒，花椒爆香。

5、煸出香味，放入花菜翻炒。

6、然後放入蠔油鹽，稍微炒一下，裝盤即可。