1、食材：黃金梨1個、椰子汁250ml、銀耳1/4朵輔料、皂角米15g
2、皂角米提前泡發。
3、梨去皮切成小丁。
4、取燉盅將泡發的銀耳，皂角米分別入在裡面。
5、加入少許泡皂角米的水放入蒸鍋，大火蒸開後，小火蒸20分鐘左右
6、取出後，加入椰汁，再放回鍋中小火慢燉五分鐘即可。
7、加入椰汁後，一定要保持小火，否則會將椰汁燉成分離水狀。
8、椰汁皂角米燉梨就做好啦!
1、食材：黃金梨1個、椰子汁250ml、銀耳1/4朵輔料、皂角米15g
2、皂角米提前泡發。
3、梨去皮切成小丁。
4、取燉盅將泡發的銀耳，皂角米分別入在裡面。
5、加入少許泡皂角米的水放入蒸鍋，大火蒸開後，小火蒸20分鐘左右
6、取出後，加入椰汁，再放回鍋中小火慢燉五分鐘即可。
7、加入椰汁後，一定要保持小火，否則會將椰汁燉成分離水狀。
8、椰汁皂角米燉梨就做好啦!
