多餘的粽葉怎麼保存 多餘的粽葉保存方法

1、第一種方法，放在冰箱裡冷凍。把清洗幹凈的粽葉用塑料袋封閉包裝，然後放在冷凍櫃冷凍。這樣在使用時解凍，粽葉不容易折斷，比較柔和。

2、第二種方法，把粽葉清洗幹凈以後放在鍋裡蒸煮，然後曬幹保存。在實用的時候用水浸泡就可以瞭。

3、第三種方法，把粽葉放在鍋裡蒸煮，冷卻，然後真空封閉保存。也可以清洗後真空再用100度左右的熱水殺菌，也可以真空後放在冰箱裡保存。