沽保 gū bǎo
詞語解釋：
酒保。舊指酒店夥計。
分詞解釋：
夥計：
①合作的人；夥伴（多用來當面稱對方）：夥計，咱得加快幹。
②舊時指店員或長工：當年我在這個店當夥計。
酒保：
舊指酒店服務員。多見於早期白話：酒保端上菜來。
酒店：
①酒館 。
②較大而設備較好的旅館（多作名稱用）。
● 沽 gū ㄍㄨˉ
◎ 買：沽酒。沽名釣譽。
◎ 賣：待價而沽。
◎ 天津市的別稱。
● 保 bǎo ㄅㄠˇ
◎ 看守住，護著不讓受損害或喪失：保衛。保管。保健。保障。保密。明哲保身。朝不保夕（早晨保不住晚上會發生什麼情況。形容形勢危急）。
◎ 維持原狀，使不消失或減弱：保持。保潔。保質。保墑。
◎ 負責：保證。保薦。保修。保險。確保。擔保。
◎ 舊時戶口的一種編制，若幹甲為一保。
◎ 舊稱傭工：酒保（酒店服務人員）。傭保。
◎ 姓。