1、將幹豆腐疊成小長方形或者卷成卷,用牙簽串起備用。
2、切好的雞骨架汆一下,去血水。重新裝水加燉料及蔥薑和雞骨架同煮。
3、雞骨架煮約15分鐘,加入豆腐串,小火燉20分鐘,不需要翻轉以免把豆腐串碰碎(20分鐘後就可以加蒜泥,辣椒面,香菜和雞湯吃瞭)。
4、雞湯豆腐串必備:辣椒醬,蒜泥,香菜末,豆腐串。
5、在豆腐串上放辣椒醬,蒜泥,香菜末,最後澆點雞湯。香味很快就出來瞭。
1、將幹豆腐疊成小長方形或者卷成卷,用牙簽串起備用。
2、切好的雞骨架汆一下,去血水。重新裝水加燉料及蔥薑和雞骨架同煮。
3、雞骨架煮約15分鐘,加入豆腐串,小火燉20分鐘,不需要翻轉以免把豆腐串碰碎(20分鐘後就可以加蒜泥,辣椒面,香菜和雞湯吃瞭)。
4、雞湯豆腐串必備:辣椒醬,蒜泥,香菜末,豆腐串。
5、在豆腐串上放辣椒醬,蒜泥,香菜末,最後澆點雞湯。香味很快就出來瞭。