冬瓜綠豆排骨湯的傢常做法 冬瓜綠豆排骨湯的傢常做法是什麼

冬瓜綠豆排骨湯的傢常做法 冬瓜綠豆排骨湯的傢常做法是什麼

1、排骨1根,冬瓜500克,綠豆300克,薑塊適量,鹽適量。先將綠豆浸泡1個小時,用溫水浸泡。

2、再把冬瓜去皮(也可以不去皮),再把冬瓜切成小方塊。

3、再把排骨用溫水清洗幹凈,去掉排骨裡面的血水。

4、再先把排骨、綠豆、薑、鹽一起放入壓力鍋裡面,加上兩大碗水,大火煮開,小火壓上10分鐘。

5、再把壓力鍋打開,加入冬瓜一起燉,先大火再小火燉,大概再燉10分鐘就可以瞭。

6、冬瓜綠豆排骨湯做好瞭,清香味十足,特別好吃如喝。

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