1、糯米粉和玉米粉以2:1的比例,取1/3的甜玉米取粒稍切碎。
2、把另外2/3的玉米磨成蓉,加到粉裡,把玉米粒、玉米蓉、粉類加適量白糖,拌勻。
3、加適量溫水和成軟硬適中的面團,平底鍋放少量油。把面團整成一個個小餅,並粘上芝麻,放在鍋中。
4、中小火煎至兩面金黃,噴香軟糯的健康小餅就出爐。
1、糯米粉和玉米粉以2:1的比例,取1/3的甜玉米取粒稍切碎。
2、把另外2/3的玉米磨成蓉,加到粉裡,把玉米粒、玉米蓉、粉類加適量白糖,拌勻。
3、加適量溫水和成軟硬適中的面團,平底鍋放少量油。把面團整成一個個小餅,並粘上芝麻,放在鍋中。
4、中小火煎至兩面金黃,噴香軟糯的健康小餅就出爐。