1、取70克的瑪麗餅幹用食物料理機，將餅幹研磨成粉末狀，越細膩越好。
2、淡奶油放入打蛋盆中打發，到勉強可以流動的狀態，此時加入煉乳，繼續打發到有清晰紋路並不會消失的狀態，然後將打發好的淡奶油倒入裱花袋中備用。
3、取適量的餅幹屑，倒入杯子底部，然後輕輕壓實。
4、在壓實的餅幹屑上擠入差不多厚度的淡奶油。
5、繼續在淡奶油上鋪一層餅幹屑，輕輕壓實，然後再擠一層淡奶油，一直重復這個步驟，到把杯子填滿。
6、在最後一層淡奶油上，先鋪一層薄點的餅幹屑蓋住大部分的奶油，然後用面粉篩均勻的篩入餅幹屑即可。
