1、有助消化和吸收：石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進消化和吸收，增加食欲等功效。
2、驅蟲殺蟲：石榴皮含有石榴皮堿。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效！而且能麻醉人體內的寄生蟲。起到驅蟲殺蟲止痢的作用。
3、抗菌：石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且對各種皮膚真菌也有抗菌的作用。
4、防細胞癌變：石榴中的維生素C、胡蘿卜素都是具有防止細胞癌變功效的（抗氧化劑），並且能預防動脈粥樣硬化等作用。
5、石榴營養價值：石榴具有豐富的營養成分，主要包括有：維生素B1、B2、C，和碳水化合物、鈣、磷等營養成分。
6、忌食：齲齒疼痛者需要註意食用的分量，石榴中含有較多的糖分。多食會對牙齒帶來傷害。而且大便秘結、糖尿病患者、急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者要忌食石榴。
