1、食材展示：蝦300克、薑10克、鹽5克、酒20毫升、水200毫升、味精10克。
2、準備材料：大蝦清洗幹凈，薑洗凈切片。燒水：把鍋中加入清水燒開。
3、煮蝦：水滾之後放入蝦，加鹽、酒及薑，煮至蝦變色後撈起即可。
