1、素食類:蘿卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、油麥菜、土豆、蓮藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、金針菇、黃瓜、香菜等蔬菜;
2、葷菜類:魚丸、蝦丸、雞肉、豬肉、火腿、雞蛋、鴨腸等;
3、幹貨類:幹豆皮、腐竹、木耳、黃花菜、粉絲等。