1、綠豆浸泡半小時，煮出來會滑一點，南瓜切塊。
2、綠豆淘凈，入冷水，加幾片老薑。
3、綠豆涼水入鍋大火煮開，小火煮到綠豆開花。
4、加入南瓜段，小火煮至南瓜軟熟。
5、喜歡吃甜的加入糖，喜歡咸的加少許鹽，什麼都不加的本味也很好喝。
