1、首先把番茄、金針菇、香菇洗凈切塊，雞蛋打散。
2、鍋中加適量油，倒入番茄炒出汁，加入適量水煮開。
3、加入金針菇、香菇中火煮8分鐘，倒入打散的雞蛋液，煮開後加入適量鹽即可。
4、這種酸湯非常適合減肥人群食用，可以達到良好的減肥節食效果。
