蒸幹怎麼燒最簡單 蒸幹的做法

1、筍幹洗凈剁碎、香菇也剁碎。

2、將這些材料和豬肉餡放入碗中。

3、加入調味料，順著一個方向不斷攪拌成團。

4、餃子皮邊緣用搟面杖不斷碾壓成荷葉邊，取適量餡料包上。

5、拇指和食指稍微用力收攏，然後將餃子皮邊緣向外展開整理成花朵狀。

6、盤底抹層植物油或者如我這樣墊個薄胡蘿卜片，擺上燒賣，入燒開的鍋蒸上6-8分鐘左右就好，趁熱食用最佳。