1、木制的桶：木制的米桶堅固耐用，不會生銹，安全健康，所以現在也很流行使用這種方法。不過木制的米桶比較笨重，移動不方便，且易受潮生蟲黴變，木桶容易發黴，最終影響到大米。
2、陶瓷米桶：陶瓷材質的米桶是比較傳統的一種盛米材料，它的優點是防水和耐熱，而且很多陶瓷材質的米桶造型也很美觀。不過，陶瓷材質的米桶和木桶有同樣的一個缺點，就是陶瓷米桶源自傳統設計的觀念，體積大又笨重，所以導致陶瓷米桶重量超標。
3、塑料米桶：塑料米桶使用起來非常輕便，主要是因為它的材質輕，而且塑料米桶的外型看上去也是十分的美觀，塑料米桶缺點是塑料材質制作的米桶防腐性不是很強。
4、瓦罐和陶罐：瓦罐和陶罐是材質天然，透氣性好，不過它的密封性沒那麼好，不能防潮防蟲，特別是清洗很不方便，容易破碎。
5、不銹鋼米桶：不銹鋼米桶是一種比較流行的米桶材質，在生活中比較常見，不銹鋼米桶適合亮色系的廚房，在光源充足下，能完美地融入廚房，點綴傢居環境。
米桶雖然比較不常用，但是它在傢居中也是非常必要的，所以關於米桶的材質，大傢最好瞭解一些。
