炒腰果的傢常做法 炒腰果的傢常做法介紹

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1、原料:腰果、橄欖油、鹽、生腰果200克。

2、1勺橄欖油,1點點鹽,兩張吸油紙。

3、把腰果,橄欖油和鹽倒入平底鍋。攪拌均勻,點火。

4、小火慢炒,大約10分鐘。

5、腰果變色瞭,八九分熟關火,放入吸油紙繼續翻炒。

6、直到腰果降溫瞭,吸油紙把鍋裡和腰果上的油全吸掉。

7、這時的腰果還軟的,放一會涼透瞭,就酥脆即可。

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