1、綠豆百合有健胃潤肺、消腫利尿、清熱解毒的功效,銀耳中富含多種營養物質,有一定的藥用價值,可以增強身體免疫力,綠豆百合銀耳湯作為滋補飲品對身體還是有一定的好處。
2、但是綠豆屬於涼性,脾胃虛寒者要少吃,最好也不要長期食用,以免引起身體不適。