土豆起源於哪裡 土豆起源於什麼地方

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1、根據陜西省興平縣縣志記載,16世紀時馬鈴薯已傳入中國,明朝萬歷以後,馬鈴薯逐漸躋身宮廷美食行列。

2、由於其品種特殊與罕見,僅有達官顯貴方能享用,明清之際,馬鈴薯的栽種技術不斷提升,產量提高,開始突破貴族食物的藩籬,轉而向平常百姓的餐桌靠攏。

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