茶餅怎麼保存 這些細節一定要註意

1、抽氣密封。有條件的情況下可以把餅茶裝入鐵罐內，並用抽氣機抽去罐內空氣，再以白蠟封口，可以貯藏3年左右，這種貯藏方法適合茶餅的收藏者。

2、冰箱冷藏。先把餅茶用罐子（最好是陶罐）裝好，放進冰箱冷藏，需要飲用再取出即可。

3、適度流通的空氣。日常飲用的茶餅保存可以有適度的流通空氣，但不能放置在風口或者把茶餅掛在陽臺上，否則茶餅的茶氣、茶味都被吹散瞭，沖泡淡然無味。

4、放置地點一樓或接近地面，放置茶餅地點以一樓接近地面為佳，目的是茶可以自然和空氣接觸，借濕度溫度醇化。