鯽魚怎麼吃 鯽魚簡單又好吃的做法介紹

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1、材料:鯽魚400g、薑10g、蔥20g、幹辣椒5g。

2、將鯽魚殺好去腮,洗凈備用;

3、將薑、蔥、幹辣椒洗凈切好備用;

4、在鍋中放入適量油;將鯽魚放入鍋中;將鯽魚兩面煮煎至金黃後,加入適量花椒;

5、加入切好的薑和幹辣椒;加入適量醬油;加入適量雞精;加入切好的香蔥;炒勻後起鍋,美味的鯽魚就做好瞭。

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