1、不能。無論是太陽能熱水器、燃氣熱水器或是電熱水器，大部分廠商在其產品說明書上都會註明“不得食用”提示語。
2、原因是進入熱水器內的水雖然是清潔的自來水，但是熱水器配套組件的材料（如金屬管道等），往往可能含有鉛、鎘、錳、砷等一些有害毒物。
3、此外，被加熱過的水，水溫一般在40℃至70℃，這一溫度適於細菌、病毒的繁殖。而且具備儲水功能的熱水器，都有一個儲水箱，用不完的水儲存在箱內，時間久瞭就會滋生細菌，使之前燒熱的水受到污染。所以熱水器中的水不能飲用。
通過上述文章就可以瞭解到，熱水器的水是不能用來做飯的。
