鐺油 chēng yóu
詞語解釋：
猶言入鍋煎炸。
分詞解釋：
● 鐺（鐺） dāng ㄉㄤˉ
◎ 同“當”。
● 鐺（鐺） chēng ㄔㄥˉ
◎ 烙餅或做菜用的平底淺鍋：餅鐺。
◎ 溫器：酒鐺。茶鐺。
● 油 yóu ㄧㄡˊ
◎ 動植物體內所含的脂肪或礦產的碳氫化合物的混和液體，一般不溶於水，容易燃燒：油餅。油佈。油彩。油畫。油亮。油水（亦指不正常的收益或額外好處）。油輪。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
◎ 用油或漆塗抹：油刷（ａ．塗抹油、漆；ｂ．塗抹油、漆的刷子）。
◎ 被油弄臟：衣服油瞭一大片。
◎ 狡猾：油滑。
