1、羊肉味甘性大熱,不宜與西瓜等寒涼之品同食,不僅折損羊肉的溫補作用,且易損傷脾胃致脾胃功能失調。
2、不宜與醋同食,醋酸收,性溫,兩者搭配太過燥熱,易生火動血。不宜與茶同服,羊肉豐富的蛋白質與茶葉中的鞣酸結合產生鞣酸蛋白,影響食物消化吸收,易引起便秘。
3、不宜與南瓜同食,以免滋膩太過有礙脾胃,易引起胸悶、腹脹等。不宜與乳酪、豆醬、蕎麥、紅豆、栗子、竹筍、半夏、菖蒲等同食,一方面影響營養成分的吸收、有損食物營養價值,另一方面可能引起消化不良、嘔吐、腹痛等不良反應,影響身體健康。
1、羊肉味甘性大熱,不宜與西瓜等寒涼之品同食,不僅折損羊肉的溫補作用,且易損傷脾胃致脾胃功能失調。
2、不宜與醋同食,醋酸收,性溫,兩者搭配太過燥熱,易生火動血。不宜與茶同服,羊肉豐富的蛋白質與茶葉中的鞣酸結合產生鞣酸蛋白,影響食物消化吸收,易引起便秘。
3、不宜與南瓜同食,以免滋膩太過有礙脾胃,易引起胸悶、腹脹等。不宜與乳酪、豆醬、蕎麥、紅豆、栗子、竹筍、半夏、菖蒲等同食,一方面影響營養成分的吸收、有損食物營養價值,另一方面可能引起消化不良、嘔吐、腹痛等不良反應,影響身體健康。