1、用鹽把檸檬跟橙子表皮清洗幹凈，橙子跟檸檬皮切下來，然後把白的地方去掉，建議多去點，不然會苦，然後放水裡加鹽泡4小時。
2、把皮切末果肉取出弄小塊，把冰糖稍微打成粉狀的，然後涼拌一個，靜置半小時，會有水滲出。
3、加入差不多水就大火熬一會，看差不多的時候取三分之一檸檬取汁放入。
4、然後熬制半幹。
5、最後裝罐就可以瞭。
食用清香橙皮醬的話也是很簡單，比如吃面包的時候，可以放一些清香橙皮醬上去，這樣不僅僅能夠解膩，而且更加可口。
1、用鹽把檸檬跟橙子表皮清洗幹凈，橙子跟檸檬皮切下來，然後把白的地方去掉，建議多去點，不然會苦，然後放水裡加鹽泡4小時。
2、把皮切末果肉取出弄小塊，把冰糖稍微打成粉狀的，然後涼拌一個，靜置半小時，會有水滲出。
3、加入差不多水就大火熬一會，看差不多的時候取三分之一檸檬取汁放入。
4、然後熬制半幹。
5、最後裝罐就可以瞭。
食用清香橙皮醬的話也是很簡單，比如吃面包的時候，可以放一些清香橙皮醬上去，這樣不僅僅能夠解膩，而且更加可口。
