1、火龍果
火龍果含有維生素E和花青素的成分。這種成分在葡萄皮以及紅甜菜等適合減肥的果蔬中也是含有的。不過火龍果的花青素成分含量是最高的,花青素具有著抗老化、抗自由基、抗衰老的作用。而且還能提高對腦細胞變性的預防,有著抑制癡呆癥的作用。
2、聖女果
聖女果是維生素倉庫。聖女果裡的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者,聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。同時,聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當成零食來吃,既能美容又能保護眼睛。
3、香蕉
香蕉具有護眼的效果,因為香蕉中富含瞭鉀元素。而且香蕉中還含有大量的胡蘿卜素。人體攝入過多的鹽分的時候,是會導致身體細胞中存留大量水分的,這樣就很容易引起眼睛的紅腫,而香蕉中含有的鉀成分,是可以幫人體排出這些多餘的鹽分。讓身體達到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。所以,美眉要註意,用眼過度時就吃根香蕉,這樣可通過飲食增加營養,改善視力,並能對眼睛幹澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。
4、橘子
金橘果皮的營養價值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等,營養價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑,有許多油胞點(即按壓會產生有芳香性的氣體)。除瞭帶皮鮮吃之外,它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
5、藍莓
藍莓中含有一種很特殊的色素Anthocyanosides,這種色素屬於一種很天然的抗氧化劑,能夠幫助舒緩眼睛的問題。對於經常感覺到眼睛很疲勞,在夜裡的時候視力不好的癥狀。有不錯的保養效果。而且野生的藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護,以及防止視力惡化之用,藍莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽視。
6、甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養物質,特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口幹舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。對眼睛的養護更是功不可沒。
7、柿子
柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
8、蛋黃
蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養素,吃後可以使眼睛更明亮。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。哪些患有高膽固醇、高血脂、高血壓的朋友們應該盡量少吃蛋黃,一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜。
9、胡蘿卜
胡蘿卜應該是大傢公認的護眼食物瞭,由於胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素,這些胡蘿卜素在我們人體內可以轉化成為維生素A,所以胡蘿卜又被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成,如果維生素A不足,眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退,嚴重時可能導致夜盲癥。食用胡蘿卜時要註意,胡蘿卜素是脂溶性維生素,需要與油接觸結合才能被人體吸收,所以一定要熟吃。
10、菠菜
富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視。此外還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易佈滿血絲;而β-胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A,預防幹眼病等癥。