掛面的保存方法如下。
1、首先我們需要準備一個密封罐，然後將掛面放入密封罐中，此時註意要蓋好密封罐。
2、如果需要長期保存掛面，則需要我們準備一個或者多個保鮮袋。然後將掛面放入保鮮袋中封好，放入冰箱冷藏可保存8至12個月。
