水果催熟方法 自己催熟水果的方法

1、把蘋果或者香蕉和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果還是獼猴桃，放在一起，用袋子裝起來，紮緊封口即可。

2、但相對來說香蕉比較容易壞，而乙烯主要由香蕉皮產生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行瞭，廢物利用嘛。

3、劃破水果會促進乙烯的釋放。在民間，有在柿子上插秸稈促其變軟的說法，而西方也有“一個爛蘋果破壞一整筐”的諺語。

4、在要催熟的水果上無關緊要的部位，比如蒂上紮一些傷痕，或者直接在袋子裡放上一個敲壞的蘋果，也可以很快催熟。