1、首先我們一定要準備和采購好一些新鮮的帶魚，可以去一些早上的海鮮市場采購或者去超市采購。
2、我們一定要做好自己購買新鮮帶魚的挑選，在挑選的時候，一定要註意做好自己的帶魚的挑選，盡量挑選比較好看的帶魚和比較新鮮的帶魚。
3、我們一定要將自己采購購買好的帶魚清洗幹凈，註意在清洗和清理的時候，一定要註意要講自己購買的帶魚的內臟清洗幹凈，還要特別註意不要讓魚刺刺傷瞭自己。
4、自己在傢做油炸帶魚，我們一定要將自己清洗清理完瞭的帶魚，用菜刀切割成一塊一塊的。
5、我們可以用面粉加雞蛋清和面，將自己切割好的帶魚用面醬包裹一下，這樣可以保證油炸出來的帶魚脆口好吃。
6、油鍋將油燒熱，散發出淡淡的油香味，這樣我們就可以很輕松很好將已經用面粉包裹好的帶魚，放到油鍋裡進行油炸一下，註意在油炸帶魚的時候，一定要註意翻動一下，等油炸到微黃就可以出鍋吃瞭，註意別燙著。
