米飯夾生瞭怎麼補救

1、全部夾生：可用筷子在飯內紮些直通鍋底的小孔，加適量溫水重燜。

2、局部夾生：就在夾生處紮眼，加點水再燜一下。

3、表層夾生：可將表層翻到中間加水再燜。如在飯中加兩三小勺米酒拌勻再蒸，也可消除夾生。

以上就是關於米飯夾生瞭怎麼補救的方法介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望對大傢有用。