紅燒肉美食怎麼做好吃 紅燒肉的做法

紅燒肉美食怎麼做好吃 紅燒肉的做法

1、將肉切成麻將大小的方塊,放到鍋裡紅燒肉煮15分鐘後將肉取出,用涼水沖凈盛盤待用。

2、將鍋洗凈置小火上,鍋裡放少許底油,隨後在油裡加20克白砂糖,並用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡,再放50克水,攪勻後把汁盛入碗中待用。

3、鍋裡放油100克,待油燒至8成熱,倒入肉塊。同時放大蔥50克,生薑片30克,與肉塊攪拌翻炒。一分鐘後,將汁分次滴入鍋中染色。

4、當肉塊變成金黃,再加水沒過肉塊。隨後加適量精鹽與紅糖,紅糖不宜過多,有點甜味即可。最後再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。當肉塊變軟,一盤香噴噴的紅燒肉便大功告成瞭。

誠貫什麼意思?誠貫拼音、解釋、用法大全 作酸什麼意思?作酸拼音、解釋、用法大全 綠豆涼粉的制作方法 綠豆涼粉的做法 部豪什麼意思?部豪拼音、解釋、用法大全 談笑有鴻儒什麼意思?談笑有鴻儒拼音、解釋、用法大全 忠功什麼意思?忠功拼音、解釋、用法大全
热门文章
为你推荐