1、要知道柚子放的時間一長，就容易滋生細菌以及微生物從而導致柚子變質，所以柚子放久瞭皮變軟能不能吃，需要看柚子是不是發生瞭變質，要是柚子沒有發生變質，那麼還是可以吃的，不會對人體的健康造成傷害，但要盡快吃完，但要是不僅變軟，同時還出現瞭臭味，那麼這樣的柚子很有可能已經發生瞭變質，食用之後不利於人體健康，一般不建議吃。
2、一般正常情況下柚子放的時間久瞭之後，或多或少都會出現變軟的情況的，這時候柚子能不能吃，主要看柚子是不是變質瞭，要是沒有出現流汁水、發黴等情況，那麼這樣的柚子還是可以吃的，但要是出現瞭發黴以及汁水外流的情況，那麼這樣的柚子是不建議吃的。
