1、準備好用料：咸鴨蛋2個，雞蛋2個，松花蛋1個，料酒適量，調和油適量。
2、把皮蛋剝去殼，咸鴨蛋與雞蛋分別磕入碗內。
3、把咸蛋黃撈出，咸蛋白放入雞蛋液，加1調羹料酒，2調羹清水打勻。
4、咸蛋黃與皮蛋分別夾成小塊。
5、取一個比較深的盤，四邊用油抹好。
6、把蛋液倒入，再把咸蛋黃與皮蛋放入。
7、用保鮮膜封住，中火隔水蒸8--10分鐘。涼涼，即可切塊裝盤
以上就是多彩蒸蛋的做法瞭，通過以上的可以看出，其實做多彩蒸蛋是挺簡單的，大傢在傢裡不妨可以試試這道既美味又好看的多彩蒸蛋。
1、準備好用料：咸鴨蛋2個，雞蛋2個，松花蛋1個，料酒適量，調和油適量。
2、把皮蛋剝去殼，咸鴨蛋與雞蛋分別磕入碗內。
3、把咸蛋黃撈出，咸蛋白放入雞蛋液，加1調羹料酒，2調羹清水打勻。
4、咸蛋黃與皮蛋分別夾成小塊。
5、取一個比較深的盤，四邊用油抹好。
6、把蛋液倒入，再把咸蛋黃與皮蛋放入。
7、用保鮮膜封住，中火隔水蒸8--10分鐘。涼涼，即可切塊裝盤
以上就是多彩蒸蛋的做法瞭，通過以上的可以看出，其實做多彩蒸蛋是挺簡單的，大傢在傢裡不妨可以試試這道既美味又好看的多彩蒸蛋。
