1、不適合給體質虛寒、氣滯體質者食用，體質虛寒者食用容易使手腳冰涼、背部發冷，使情況更加嚴重，氣滯體質者食用容易出現胸悶、呼吸不通暢等情況。
2、養心安神，蘋果大米粥具有著養心安神的功效，蘋果有著豐富的維生素、酸類物質，可以安撫暴躁情緒，而大米粥具有著養胃的作用，兩者煮成粥食用，可以減輕壓力，對經常失眠的人群，有著一定的改善作用。
3、美容養顏，蘋果能有效的排出身體內的自由基，大米粥能夠促進血液循環，改善皮膚皺紋、色斑、色素沉著，兩者有互補的作用，可以使皮膚保持紅潤狀態，有著美容養顏的效果，蘋果大米粥適合長期食用。
