咸肉 xián ròu
詞語解釋：
用鹽醃的肉（如牛肉或豬肉）。
[salt pork] 用鹽醃的肉(如牛肉或豬肉)
分詞解釋：
豬肉：
豬的新鮮或鹽醃的食用肉。
牛肉：
閹牛、奶牛或其它成年牛宰殺後供食用的肉。
● 肉 ròu ㄖㄡˋ
◎ 人或動物體內紅色、柔軟的組織：肉體。肉類。肉食。肌肉。肉票（被盜匪擄去的人，盜匪借以向他的傢屬勒索錢財）。肉身（佛教指肉體）。
◎ 果實中可以吃的部分：桂圓肉。冬瓜肉厚。
◎ 果實不脆，不酥：肉瓤西瓜。
◎ 行動遲緩，性子慢：做事真肉。
◎ 古代稱圓形物中有孔的邊。
◎ 極親密疼愛之稱，多用呼子女。
● 咸（鹹） xián ㄒㄧㄢˊ
◎ 全，都：咸受其益。
◎ 像鹽的味道，含鹽分多的，與“淡”相對：咸味。咸鹽。咸水湖。
◎ 姓。