菜單 cài dān
詞語解釋：
①在餐館或食堂中供顧客選擇菜肴的單子。
②又稱“選擇單”、“項目單”。能在計算機的顯示屏幕上顯示出來的，由若幹個可供用戶選擇的項目所組成的表。操作人員可用光筆、鼠標器或鍵盤迅速地選擇所需的項目，讓計算機提供相應的服務。
[menu;bill of fare] 可以接受定購的(如在飯館中)或專門準備上桌的(如在宴會上)已經印好或寫好各種菜名的單子。也叫“菜譜”
分詞解釋：
組成：
謂由部分或個體組合成為整體。
提供：
供給。謂提出可供參考或利用的意見﹑資料﹑物資﹑條件等。
相應：
①互相呼應、適應：同聲相應｜首尾相應｜正文作瞭改動，目錄也要相應調整。
②符合：一言不相應，文吏以法繩之｜出秘書百篇以校之，皆不相應。
