酸辣無骨鳳爪的做法 這樣做最傢常

酸辣無骨鳳爪的做法 這樣做最傢常

1、7-8個雞爪浸泡在水中約20分鐘,去除雞爪中的血水。

2、洗凈,下沸水鍋中煮8分鐘左右,撈出。

3、煮熟的雞爪放入冰水中再浸泡個20分鐘。

4、取出雞爪,用廚房紙擦幹表面水分,放入冰箱冷凍40分鐘,方便去骨。

5、冷凍好的雞爪,用尖頭小刀在爪背的每個腳趾方向劃開,要劃到骨頭,不能太淺。

6、彎折最粗的那根骨頭,使主幹骨與其他腳趾骨的連接處分離。

7、用小刀,將主幹骨與皮肉分離,連腳趾處有筋,也要切斷。

8、然後扭動,輕松拔出最粗的那根骨頭。

9、接下來處理腳趾骨。用廚房剪刀貼著腳趾骨剪開,讓骨肉分離,取出。

10、4片檸檬、1勺小米椒圈、1勺蒜末、1勺香菜段、1個百香果的果肉、5勺生抽、半勺香油、5勺醋攪拌均勻。

11、調好的醬料倒入無骨雞爪中拌勻,使其充分裹勻醬汁,最後放入冰箱冷藏2小時。

12、酸辣無骨鳳爪完成!

好心分手音譯歌詞 音譯歌詞好心分手 誕慢什麼意思?誕慢拼音、解釋、用法大全 快手怎麼發長視頻 截鶴續鳧什麼意思?截鶴續鳧拼音、解釋、用法大全 泄寫什麼意思?泄寫拼音、解釋、用法大全 退謝什麼意思?退謝拼音、解釋、用法大全
热门文章
为你推荐