1、材料:雞翅、幹玫瑰花(可選)、紅葡萄酒、冰糖、麥芽糖、鹽。
2、做法:
(1)準備好以上材料,先將幹玫瑰用開水浸泡開,濾出汁。
(2)將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。
(3)將雞翅洗凈後瀝水,然後劃幾刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時。
(4)在烤盤鋪上鋁箔紙,烤箱220度預熱10分鐘。
(5)將醃制好的雞翅排放在烤盤上,進烤箱,220度烤18分鐘,取出後,再刷一層玫瑰蜜汁,接著烤5分鐘即成。
1、材料:雞翅、幹玫瑰花(可選)、紅葡萄酒、冰糖、麥芽糖、鹽。
2、做法:
(1)準備好以上材料,先將幹玫瑰用開水浸泡開,濾出汁。
(2)將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。
(3)將雞翅洗凈後瀝水,然後劃幾刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時。
(4)在烤盤鋪上鋁箔紙,烤箱220度預熱10分鐘。
(5)將醃制好的雞翅排放在烤盤上,進烤箱,220度烤18分鐘,取出後,再刷一層玫瑰蜜汁,接著烤5分鐘即成。