雞翅傢常簡易做法 這種做法最適合新手

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1、材料:雞翅、幹玫瑰花(可選)、紅葡萄酒、冰糖、麥芽糖、鹽。

2、做法:

(1)準備好以上材料,先將幹玫瑰用開水浸泡開,濾出汁。

(2)將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。

(3)將雞翅洗凈後瀝水,然後劃幾刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時。

(4)在烤盤鋪上鋁箔紙,烤箱220度預熱10分鐘。

(5)將醃制好的雞翅排放在烤盤上,進烤箱,220度烤18分鐘,取出後,再刷一層玫瑰蜜汁,接著烤5分鐘即成。

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