科頭細粉 kē tóu xì fěn
詞語解釋：
以淀粉為原料制成的一種食品名。
分詞解釋：
品名：
1.指佛經篇目的名稱。
2.泛指物品的名稱。
淀粉：
有機化合物，化學式(C6H10O5)n，是二氧化碳和水在綠色植物細胞中經光合作用形成的白色無定形的物質。多存在於植物的子粒、塊根和塊莖中，是主要的碳水化合物食物。工業上應用廣泛。
原料：
1.沒有經過加工制造的材料。例如冶煉金屬的礦砂，用以紡織的棉花，制造面粉的小麥，都是原料，是經過人類勞動取得的勞動對象。
2.指未經加工整理的素材。
3.比喻能產生新事物的條件。
