1、食材用料：
土豆粉一包、豆腐皮半張、生菜一把、火腿腸半個、紫菜適量、小蔥三根、油適量、鹽一湯匙、雞精一湯匙、麻辣粉兩湯匙、胡椒粉兩湯匙、油潑辣椒兩湯匙。
2、制作方法：
（1）準備好食材：土豆粉，豆腐皮，生菜，火腿腸，紫菜，小蔥。
（2）把豆腐皮切絲，生菜切段，紫菜撕碎，小蔥切成段，火腿腸切成片，放盤子裡備用。
（3）鍋裡加入涼水，開大火，水燒開後把土豆粉放鍋裡煮熟。
（4）把豆腐皮和生菜放鍋裡燙兩分鐘。
（5）把土豆粉，豆腐皮，生菜盛入碗裡，加點湯。
（6）把紫菜，小蔥，火腿腸放入碗裡，加入鹽，雞精，麻辣粉，胡椒粉，油潑辣椒，攪拌均勻後即可食用。
