1、準備好所需用料:馬鈴薯丁(脫水)200g,食鹽適量,調和油適量。
2、首先是將土豆去皮,然後切薄片。
3、用水泡一下,去除淀粉;瀝幹水分。
4、用鹽醃一下,根據個人口味,可以加一點孜然粉,拌勻。
5、鍋中倒入油,放入薯片,炸至金黃即可。
上面介紹的內容就是炸薯片的具體方法瞭,不過大傢要註意的是,一定要把土豆切成片,如果太厚,那麼可能會炸不熟,甚至有可能炸焦。
1、準備好所需用料:馬鈴薯丁(脫水)200g,食鹽適量,調和油適量。
2、首先是將土豆去皮,然後切薄片。
3、用水泡一下,去除淀粉;瀝幹水分。
4、用鹽醃一下,根據個人口味,可以加一點孜然粉,拌勻。
5、鍋中倒入油,放入薯片,炸至金黃即可。
上面介紹的內容就是炸薯片的具體方法瞭,不過大傢要註意的是,一定要把土豆切成片,如果太厚,那麼可能會炸不熟,甚至有可能炸焦。