1、冰箱裡
這是最可行的辦法，將沒有吃的西蘭花放進保鮮袋裡面然後放進冰箱裡，這樣三天之內是不會發黃的。
2、燙一下
燒一鍋淡鹽開水，西蘭花掰開，然後清洗一下直接放進開水鍋裡快速燙一下，然後撈出來放進冷水裡浸泡幾分鐘，撈出來控幹水分裝進保鮮袋放進冰箱裡。
3、紙
找一張非常幹凈的紙，把西蘭花全部包裹起來，然後用噴壺對準紙噴一下，讓包裹西蘭花的紙均勻受潮，這樣三天內是沒問題的。
4、置於通風陰涼幹燥處
這樣隻能保證一天內不會發黃，將西蘭花放在非常幹燥且陰涼通風的地方，最好是陽臺地面的一角，這樣第二天吃的時候依舊不會變黃。
