五彩糯米蛋教學

2、加入浸泡一夜的糯米，加入生抽拌勻後醃制一小時左右，期間可以處理生鴨蛋，註意糯米起碼浸泡3小時，我泡瞭一夜。

3、一定要生鴨蛋哦，菜場買的時候還裹著黃泥，洗幹凈後處理，一頭敲破一個小洞後把蛋清都倒出來，放心，咸鴨蛋黃是固體，不會流出來。

4、把醃制好的糯米混合裝進隻剩蛋黃的鴨蛋殼裡，一邊裝一把搖晃一下，再用筷子壓一下，弄緊實一點哦。

5、裹一層錫紙放高壓鍋煮半小時就OK瞭。

以上是關於五彩糯米蛋教學步驟，其實五彩糯米蛋做法是非常簡單，你可以參考上面的方法，如果你有興趣的話，按照小編的方法做就可以瞭。