拌醬豬肉怎麼做 拌醬豬肉的做法

1、豬肉洗幹凈。

2、備好蒜、醬、桂皮、八角、老抽、花椒、橙子皮。

3、碗裡準備好老抽，加鹽和白糖調勻。

4、把豬肉放電壓鍋裡。

5、加入料汁。

6、倒清水，剛好快沒過肉就好，電壓鍋設置肉類標準檔。

7、時間到，取出來。

8、切成薄片。

9、拍好蒜蓉，倒醋和味極鮮調勻。

10、淋肉片上即可。