雞蛋炒飯怎麼做美味 雞蛋炒飯的做法

1、主料：大米飯一碗，雞蛋兩個。

2、配料：油、鹽、蔥花、花椒面等。

3、先將雞蛋兩個打好攪均，雞蛋一定要攪拌均勻，在攪拌的過程中千萬不要放水。炒蛋的時候要把蛋炒碎，絮狀為佳。放入油鍋裡炒熟，然後放入大米飯混合炒。米飯熱透後放入鹽少許，蔥花半把，花椒面少許，然後就可以出鍋瞭。