什麼是最簡單的菜 方便簡單的幾道菜

1、冬瓜排骨湯。將排骨洗凈後放入涼水中煮開去掉血沫繼續煮20分鐘再把冬瓜放進去煮10分鐘調味後就可以出鍋瞭。

2、青椒肉絲。肉絲醃制後下油鍋炒至斷生，然後關火把青椒放入鍋中用餘溫炒熟,加入調味後即可出鍋。

3、番茄炒蛋。先將蛋打散然後放入鍋中把蛋炒熟後取出，然後把切好的防竊放入鍋中炒至軟爛，再把之前炒好的雞蛋放入拌勻後加入調味即可。

4、涼拌豆腐。隻需要將豆腐切塊然後放上鹽、糖、生抽、辣椒油、蔥、香菜即可。